Uma cidade do Reino Unido acaba de
fazer história ao se tornar a primeira da Europa a se comprometer com o
veganismo.
Haywards Heath, cidade de West
Sussex, com uma população de cerca de 34.000 pessoas, assinou o "Plant
Based Treaty", uma iniciativa que visa persuadir os líderes mundiais a
migrarem da pecuária para a agricultura à base de plantas, devido ao seu enorme
impacto ambiental.
O acordo da @plantbasedtreaty tem 38
demandas no total, incluindo a transição para refeições à base de plantas em
escolas e hospitais, impedir a criação de novas fazendas de exploração animal e
subsidiar frutas e vegetais.
Haywards Heath disse que não obrigará
os moradores a seguir a base do acordo, mas que "vai educar e incentivar a
comunidade local a reduzir o desperdício de alimentos e adotar dietas baseadas em
vegetais para reduzir as emissões de CO2; atividades que são tão impactantes
quanto uma mudança em larga escala para a energia verde".
Um de seus primeiros passos na
prática será a introdução de prêmios ambientais para empresas e escolas que
incentivam a alimentação baseada em vegetais e que reduzem o desperdício de
alimentos.
Até agora, 17 cidades em todo o mundo
endossaram o tratado.
Fonte: Plant Based News
Dizy Ayala
Redatora, Blogueira, Revisora, Escritora, Vegana. Universidade do Vale do Rio dos Sinos - Unisinos |
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