Após receber um relatório do Conselho de Meio Ambiente e Infraestrutura do país, o governo holandês quer fazer uma revolução e mudar drasticamente a alimentação da população.
O primeiro objetivo é que ao menos
60% da alimentação seja de proteínas à base de plantas, com o objetivo de
combater as mudanças climáticas e melhorar a saúde da população.
A indústria da carne é uma das
maiores vilãs quando falamos em sustentabilidade. Poluição do ar, perda da
biodiversidade, desperdício e o esgotamento da água, tudo isso já está
acontecendo, de forma cada vez mais acelerada, e a Holanda já quer se antecipar
para o que é praticamente inevitável se quisermos viver na Terra e também as
próximas gerações.
Para que essa mudança seja feita, a ideia
do governo holandês é unir o fazendeiro, a indústria de alimentos, o varejo e
os consumidores em uma verdadeira coalizão, com o objetivo de mudar a
alimentação de todo o país.
O objetivo é o de que, até o ano de
2030, a população mude sua dieta para uma alimentação vegana.
Via veguiaoficial
Dizy Ayala
Redatora, Blogueira, Revisora, Escritora, Vegana. Universidade do Vale do Rio dos Sinos - Unisinos |
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