Alimentação de origem vegetal contribui para salvar o planeta, afirma carta assinada por mais de 15 mil cientistas
Promover uma alimentação livre de
produtos de origem animal é um dos passos referenciados por cientistas de todo
o mundo como forma de combater a destruição do meio ambiente e a extinção de
espécies.
Essa recomendação está contida em uma
carta assinada por 15.364 cientistas de 184 países que alerta sobre as
principais ameaças ao planeta, que, segundo a publicação, estão piorando.
A carta foi chamada de alerta dos
cientistas do mundo para a humanidade: um segundo aviso, e foi publicada na
revista acadêmica Bio Science.
Na verdade, esta é a segunda vez que
o alerta foi publicado. A primeira versão foi emitida em 1992, pela Union of
Concerned Scientists com a participação de 1.700 especialistas.
Com um aumento de 35% na população mundial,
nos últimos 25 anos, a ação humana é diretamente apontada na degradação do meio
ambiente.
Dentre as grandes ameaças estão o
aquecimento global gerado pelas constantes emissões de carbono geradas pelo uso
de combustíveis fósseis e também pelas práticas agrícolas não sustentáveis,
como o desmatamento, amplamente utilizadas pela produção de alimentos
destinados aos animais considerados de consumo. A escassez de água doce, as
crescentes zonas mortas dos oceanos com a perda de vida marinha pela atividade da pesca.
“Desencadeamos um evento de extinção
em massa, o sexto em cerca de 540 milhões de anos, em que muitas formas de vida
atuais podem ser aniquiladas ou, ao menos, estar fadadas à extinção até o final
deste século”, afirma a carta.
Nesse sentido, toda iniciativa conta
e é preciso agir agora!
Faça parte você também da mudança!
Saiba mais sobre uma alimentação saudável, sem carne, no link
http://acaopelosdireitosdosanimais.blogspot.com.br/2017/03/conheca-as-4-dicas-para-uma-alimentacao.html
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| Dizy Ayala |
Blogueira, Revisora, Escritora, Vegana.
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Universidade do Vale do Rio dos Sinos - Unisinos
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