Vinhos veganos? Conheça a lista de marcas com e sem ingrediente animal.

Vinhos veganos? Conheça lista de marcas 

com e sem ingrediente animal.

Você sabia que nem toda bebida alcoólica é vegana? Isso porque é comum dentro da indústria o uso de filtros de origem animal ou mesmo sangue na composição de alguns vinhos mais tradicionais.

"O vinho normalmente contém uvas, fermento e uma pequena porção de sulfitos (sais do ácido sulfuroso, acrescentados ou criados durante a fermentação), que servem para a conservação da bebida. Mas, para apressar a remoção de sólidos insolúveis que se agregam ao vinho durante o processo, os produtores querem eliminá-las. Tais sólidos insolúveis são fragmentos das cascas das uvas, dos talos, sementes, polpas e também colóides, substâncias microscópicas, a maior parte formada de moléculas orgânicas que sobraram do processo de fermentação".

"Elas respondem, por exemplo, por qualidades como a viscosidade do vinho, o seu "corpo". O objetivo é evitar que essas partículas turvem o vinho. Querem o vinho claro, brilhante, bonito de ver".

Para mais informações. confira o link da matéria completa no final da lista.

LIBERADOS:

Vinícola Aurora (Brasil)
Vinhos Trento (Brasil)
Vinícola Jolimont (Brasil)
Vinícola Perini (Brasil)
Vinhos Chaves Oliveira
Vinícola Dom Cândido
Adega Chesini (Brasil)

Salton (Brasil)
Vinhos Lerentis (Brasil)
Famiglia Tasca (Brasil)
Vinícola Miolo (Brasil)
Marco Luigi Vinhos Finos (Brasil)
Lidio Carraro Vinhedos & Vinhos Finos
Cereser (Brasil)

Vinhos Santa Helena (menos o Santa Helena Varietal Red Wine) (Brasil)
Vinhos Canção (Brasil)
Boscato Vinhos Finos (Brasil)
Vinícola Campo Largo (Brasil)

Vinhos Gato Negro (Chile)
Péres Cruz (Chile) 
Toro Loco Vendimia Seleccionada (Espanha)
Barahonda Barrica Monastrell Syrah (Espanha)
Sagrado D.O.C. Douro Rosé (Portugal)

NÃO LIBERADOS:

Vallontano Vinhos Nobres LTDA
Vinícola Courmayeur
Vinícola Garibaldi
Chandon
Vinícola Aliança
Peterlongo
Vinícola Campestre
Cantina da Serra
Sulvin Ind. e Com. De Vinhos Ltda
Vinibrasil

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Dizy Ayala

Redatora, Blogueira, Revisora, Escritora, Vegana.

Defensora dos Animais e do Meio ambiente.
Comunicadora Formada em Publicidade e Propaganda -  
Universidade do Vale do Rio dos Sinos - Unisinos

Autora dos Livros:

Uma Escolha pela Vida - A Importância de Nossas Escolhas Diárias de Consumo & Veganismo em Rede - Conexões de um Movimento em Expansão

Para mais informações acesse o link

https://veganismoemrede.blogspot.com/

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